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佛山汕头工厂食堂承包如果三国人物穿越到团餐企业做掌门人

标签:佛山,汕头,工厂,食堂,承包,如果,三国,国人,人物 时间:2019年08月18日 阅读10


“滔滔长江东逝水,浪花淘尽好汉。是非成败转头空。青山仍旧在,几度斜阳红。

白发渔樵江渚上,惯看秋月春风。一壶浊酒喜邂逅。古今多少事,都付笑谈中。”

听到这首歌,就想到了《三国演义》中东汉末年群雄纷争的故事,其中许多小故事看似简单,其实特别很是有内涵,阐述了如何去做老大和带领团队这个常规性历史难题。如今就跟佛山汕头工厂食堂承包商——广东永鸿餐饮管理有限公司来看看,如果三国人物穿越到团餐企业做掌门人会怎样?


这些美食,竟然与三国故事相干


《三国演义》中本来就有很多美食家。比如曹操,他有一本美食“专著”《曹操集·四时食制》。这本书对子女的豫菜四季分明的特点有很紧张的影响。

传说诸葛亮征讨南蛮期间,回师途中碰到大风阻挠过不去。我们知道古代人都比较迷信,而且南蛮这地方比较蛮横,遇到大风一样平常采取活祭的办法祈求上天停下大风。

诸葛亮的一些手下建议杀几个蛮人,用他们的脑袋祭奠亡魂,诸葛亮认为不妥,于是就在“蒸饼”(既现在的馒头)里加入肉馅网站制作费用,做成人头外形,起名为“蛮头”,用来祭奠亡魂。

这就是包子的来历,后来人们把“蛮头”改称“馒头”,用“馒头”来称呼包子。再后来,人们用“包子”来称呼包子,而把“蒸饼”称为“馒头”了。

此外,还有博望锅盔、诸葛烤鱼、曹操鸡、一合酥等,与《三国》人物相干的美食。


你了解员工的想法吗?


01

贾诩,三国中闻名谋士,谋略深远,才华满胸,从前跟的老板是李傕,第二任老板是张绣,后来张绣降服佩服了曹操,然后曹操和贾诩就晤面了。曹操对人才的判断有种天赋的直觉,他见到贾诩对答如流,甚爱之,想聘为本身的谋士,贾诩说:“我从前跟李傕,得罪了天下(李傕曾经想谋反。)关键词优化,现在我扈从张绣以来,百依百顺,不忍弃之。”


02

官渡之战是曹操精彩人生中一场经典的战争,以少胜多,力破袁绍,从此干掉了在北方最紧张的竞争对手。

其实这场战争初期,曹操唯一的上风只有本身的将军比人家猛,若陷入持久战,银子和粮草必然吃紧,陷入被动。

许攸从小和曹操是赤脚小兄弟,长大后跟了袁绍,在他手下担任谋士职务。

当时,许攸很无意地捉住了曹操派去催粮草的小兵,得到了曹营粮草不济的紧张军事情报。

许攸立即向袁绍报告,并且建议:“曹操如今和咱们耗着,他老家肯定是空虚的,假如如今分一军袭之,曹操必定回救,然后我们前军掩杀,必获全胜。”

可惜袁绍武断地拒绝了这个建议,并且还把许攸曾经犯过的经济错误拿出来羞耻了他一番,导致许攸一怒之下,倒戈曹操,并且给曹操带来了两个能够决定战争胜败的建议,曹操立即采纳,效果我们都知道了,袁绍屁滚尿流。

故事中管理哲学:这两个故事告诉我们,你的员工跟着你,是为了表现本身的价值,即使你这个老板如今很平庸(昔时贾诩特别很是清楚张绣根本不如曹操),即使你给的工资并不高,但是只要你对他提出的观点充足正视,只要你能让员工在你手下快乐地工作,他们就会紧紧跟随在你左右,不离不弃。

拿到我们团餐行业来说,你是否了解你的员工在想什么?你的企业有没有为员工营造畅所欲言的环境?你的员工有没有向你提建议、意见的途径?

你有没有经常自动地去扣问你的部属,对工作有什么见解?虽然你是老板,但很多题目,必要下层员工现实工作中才能发现,遇见题目、解决题目,是你和员工双方都乐意看到的情况,是双赢的效果。

众擎易举,万万不要鄙视任何一位员工。


你对员工够宽容吗?


01

官渡之战曹操大败袁绍之后,从袁绍的寝室内找到一封书信,里面写的都是官渡早期,曹操战况不利的时候,曹营中和老家内部暗中与袁绍私通的部下名字。

当时就有人建议,可以根据名单,将这些人悉数找出来,逐一处死。可曹操却说:“当时的情况,袁绍真的很壮大,我本身都不能自保,何况他人乎?”然后曹操把这封信烧了,从此再也没有提起此事。


02

刘备称帝后不久,他的结拜兄弟关羽被东吴给杀了。刘备毅然入侵东吴,最后大败,导致蜀国从此由强盛渐渐走向衰败。

在这场战争中,刘备手下有个将军叫黄权,他被吴兵隔断在长江北岸,欲归无路,没有办法就降服佩服了北面的魏国。当时有人建议刘备把黄权家属抓起来问罪,可是刘备没有如许做,说:“是我负了黄权,而不是他负我。”然后把他家属依旧向曩昔那样给予当局津贴奉养。

故事中管理哲学:员工都是人,都会犯错,当你看到他们犯错的时候,你有没有站在他的角度思考过?你有没有想过他们犯错误的动机是什么?你有没有效你的心去体贴和包涵过他?

故事中曹操和刘备就表现了他们杰出的管理才能,你可知道四川人事考试信息网,当曹操一把火烧掉这封书信的时候,当刘备讲出:“是朕负权,而非权负朕也。”那句话的时候,有多少他们的部属被感动的热泪盈眶,从此毫不勉强为他们肝脑涂地也毫无怨言,曹操和刘备宽广的胸襟,着实令人敬佩。


攻心为上!


管理是一门复杂的学问,但是归根结底,管到最后的本质上就是去管理那一颗颗敏感、脆弱,精致、柔软的人心!

正如诸葛亮丞相在七擒孟获时候所说的:“攻城为下,攻心为上!”一句看似浅显的话语,却早已把管理之道说的透透的底朝天。





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